Классификация
(систематика) огурца
Огурец
(Cucumis sativus L.) относится к роду Cucumis, семейству
Cucurbitaceae (Тыквенные).
В настоящее
время существует несколько классификаций огурца. По классификации
Ткаченко Н.Н., вид Cucumis sativus L. включает три разновидности:
огурец Хардвика, обоеполый и обыкновенный.
Огурец
Хардвика (var. hardwickii) произрастает в диком виде
в Непале, отличается некрупными размерами и сильной горечью
плодов.
Огурец
обоеполый (var. hermaphroditus) характеризуется образованием
на растении обоеполых цветков.
Огурец
обыкновенный (var. vulgaris) формирует мужские (тычиночные)
и женские (пестичные) цветки. Это наиболее распространенная
разновидность огурца.