Классификация (систематика) моркови

Вид морковь (Daucus carota L.) включает три подвида: maximus, западный (европейский) и восточный (азиатский).

Подвид ssp. maximus (Desf.) Thell. Растения очень высокие, с большой склонностью к образованию цветух (однолетние). Зонтики крупные иногда с окрашенным цветком в центре.

Подвид восточный (азиатский) - ssp. orientalis Rubasch. Листья слабо рассеченные, доли лопастные (рисунок, 1) или острогородчатые, темно- или серо-зеленые; черешки, иногда и пластинки, опушены; стебли опушенные; нераскрывшиеся цветки розовые.

Подвид западный (европейский) - ssp. occidentals Rubasch. Листья сильно рассеченные, доли их ланцетнолинейные (рисунок, 2; фото), зеленые или светло-зеленые, неопушенные или опушенные слабо; стебли обычно неопушенные; нераскрывшиеся цветки зеленые.

Восточный подвид делится на две группы разновидностей:

Группа разновидностей культурная морковь - convar. afganicus. Растения с корнеплодами различной окраски.

Группа разновидностей дикая морковь - convar. orientalis. Растения корнеплодов не образуют, корни их тонкие, жесткие, белые
или желтоватые.

Группа разновидностей культурная морковь состоит из 5 разновидностей, отличающихся окраской корнеплодов:

Корнеплоды черные или черно-фиолетовые - var. vavilovii Mazk. - черная разновидность.

Корнеплоды фиолетовые - var. boissierii Schweinf. - фиолетовая разновидность.

Корнеплоды желтые - var. schavrovii Mazk. - желтая разновидность.

Корнеплоды оранжевые или светло-оранжевые - var. zhukovskii Setch. - оранжевая разновидность.

Корнеплоды розовые - var. roseus Mazk. - розовая разновидность.

Западный подвид так же включает две группы разновидностей:

Группа разновидностей культурная морковь - convar. sativus. Растения с мясистыми, утолщенными корнями (корнеплодами) различной формы.

Группа разновидностей дикая морковь - convar. carota. Растения корнеплодов не образуют, корни тонкие, жесткие, разветвленные.

Группа разновидностей культурная морковь состоит из трех разновидностей, отличающихся окраской корнеплода:

Корнеплоды оранжевые или оранжево-красные (каротиновые) - var. aurantius Alef. - каротиновая разновидность.

Корнеплоды белые - var. albus Alef. - белая разновидность.

Корнеплоды желтые - var. sulfureus Alef. - желтая разновидность.

Разновидность каротиновая имеет несколько сортотипов, различающихся по форме корнеплода:

Корнеплоды каротиновые, округлые или округло-овальные - concult. Carotel - сортотип Каротель.

Корнеплоды цилиндрической формы с тупым или острым окончанием - concult. Nantskaia - сортотип Нантская.

Корнеплоды веретеновидные - concult. Valeria - сортотип Валерия.

Корнеплоды конической формы - concult. Chantene - сортотип Шантенэ.

Корнеплоды укороченноконические - concult. Geranda - сортотип Геранда.

Литература:
Культурная флора СССР: Т. XII. Листовые овощные растения / М.М. Гиренко, К.В. Иванова, Р.А. Комарова и др. - Л.: Агропромиздат, 1988. - С. 71-82, 98-108, цветная вкладка № V (2).
Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов / Под. Ред. Д.Д. Брежнева. - М.: Колос, 1982. - С. 193-197, 204-206.